Овощной супчик
Описание рецепта
Легкий и полезный овощной супчик для деток. Чтобы сделать суп более ярким, в него можно положить в дополнение к белокочанной савойскую капусту. Только савойская быстрее разваривается, поэтому ее вводить в суп одновременно с луком. Хотя если к спассерованному луку добавить мелко нарезанный копченый бекон, то суп приобретает совсем другой аромат и вкус, но это уже для взрослых)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- капуста белокочанная400г
- морковь2шт.
- лук репчатый1головка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- картофель2шт.
- сливочное масло30г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории372кКал15.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель и тыкву порезать кубиками.
- Шаг 1
Лук нарезать мелко и спассеровать на смеси сливочного и оливкового масла.
- Шаг 2
Кинуть в кипящую воду картофель и варить 10 минут. Затем добавить тыкву и крупно порезанную морковь варить еще 7 минут, добавить капусту которую тоже крупно нарезать проварить еще 7 минут. Затем ввести лук, посолить, поперчить и варить еще 5 минут. Готово!! Кормим деток!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Очень вкусный супчик, Ирина 😘😊
Вкусный и полезный супчик😍😋
шикарный супчик Ирина, вкусно 😋
Аппетитный, легкий супчик! 😋😋 💐
Морковка радует 😃 мой овощепоедательный глаз))) pooh_lol🍃