Салат "экспромт"
Описание рецепта
Вот куда приводят поиски новых рецептов! Я его сочининла соблюдая некоторые правила диеты Дюкана. Хотя и с обычными продуктами думаю будет хорошо!
Сразу оговорюсь в подлиннике у меня:
сыр обезжиренный домашний, а не адыгейский,
йогурт собственного производства не жирный,
мука из овсяных отрубей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1пучок
- помидоры1г
- огурцы1шт.
- сыр адыгейский150г
- мука3ст. л.
- яйца куриные1шт.
- йогурт100мл
- лимонный сок1ст. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- кунжут черный1щепотка
- растительное масло для жарки1ст. л.
- лук зеленый1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории1036кКал43.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья салата порвать и уложить тонким слоем на тарелку.
- Шаг 1
Поверх салатных листьев уложить нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец.
- Шаг 2
Сыр нарезать на кусочки, обмакнуть в яйце, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 3
Из остатков яйца и муки обжарить пару блинчиков. Дать им остыть и нарезать соломкой.
- Шаг 4
Поверх овощей выкладываем кусочки сыра и лапшу из яйца, посыпаем кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Немного солим.
- Шаг 5
Из йогурта, горчицы и сока лимона готовим заправку и подаем вместе с салатом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
