Куриные котлеты "нежность"
Описание рецепта
Название взяла из оригинального рецепта. Слишком нежными я бы их не назвала (филе есть филе), но вкусные точно. Делала полпорции, количество ингредиентов привожу на полную.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- сыр100г
- лук репчатый1шт.
- зелень0.5пучок
- крахмал3ст. л.
- кефир100г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло для жарки2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки122г135.56% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории1323кКал55.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе помыть, обсушить, порезать мелко. Сыр порезать мелкими кубиками. Мелко покрошить лук и зелень.
- Шаг 1
Добавить крахмал, кефир (можно заменить 3 ст.л. майонеза), посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 2
Формировать руками небольшие котлетки и жарить на разогретом масле (я жарю под крышкой) до румяной корочки с одной и с другой стороны. Оставить котлеты в сковороде под крышкой до употребления.
- Шаг 3
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Я этим рецептом пользуюсь давно, очень вкусно и на самом деле котлетки получаются нежнейшие, особенно если использовать филе куриных бёдрышек. И ещё, жарить их надо без масла, т.е. совсем без масла. И никогда не пригорают, а каллории заметно улетучиваются😉
Моя дочка эти котлетки просто обожаетpooh_lol, а вот другие не жалует😊