Лаваш с сыром и зеленью
Описание рецепта
Еще одно из самых любимых блюд моего мужа. Наш воскресный завтрак. Обычно я готовлю "классический" вариант: лаваш-сыр-яйцо. Но на этот раз решила добавить зелень и колбасу. Получилось сытно и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш тонкий2пласт
- сыр100г
- яйца куриные1шт.
- лук зеленый5стебель
- укроп свежий5веточка
- колбаса вареная8кусок
- сливочное масло50г
- сольпо вкусу
- вода200мл
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры115г143.75% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1704кКал71.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр натираем на крупной терке, вбиваем яйцо и добавляем рубленую зелень.
- Шаг 1
Тщательно перемешиваем.
- Шаг 2
Тонкий лаваш делим на 2 части. Выкладываем в середину очень тонкий ломтик колбасы, сверху начинку и снова колбасу.
- Шаг 3
Сворачиваем конвертик так, чтобы начинка не "убежала".
- Шаг 4
Вот так.
- Шаг 5
В сковороде растапливаем масло, каждый конвертик окунаем полностью в теплую воду и обжариваем с двух сторон до румяной корочки, солим.
- Шаг 6
Сыр внутри расплавится, а яйцо свернется. Очень вкусно, приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Точно!!! Блин😃 теплая вода! Спасибо!!! Это важнецкий нюанс🌹
Сытный и вкусный лаваш! 😋 🌸
Ой,у нас тоже все 😋 такое обожают...Выставила в лепёшке: http://www.edimdoma.ru/retsepty/71017-lepyoshka-s-glazuniey 💖😇