Гороховый суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох колотый100г
- свиная рулька копченая600г
- картофель4шт.
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- петрушка4веточка
- чеснок1зубчик
- лавровый лист1шт.
- перец черный молотый0.3ч. л.
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории386кКал16.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все овощи почистить.
- Шаг 1
Картофель порезать кубиками.
- Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Луковицу разрезать пополам.
- Шаг 4
Рульку залить большим количеством холодной воды, добавить лук, чеснок, лавровый лист и довести до кипения.
- Шаг 5
Всыпать горох, минут через 10–15 добавить картофель и морковь. Посолить, поперчить и варить суп до готовности 20–25 минут, затем лавровый лист удалить.
- Шаг 6
Петрушку мелко порубить.
- Шаг 7
Готовый суп разлить в тарелки и присыпать петрушкой.
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3😋
получился очень вкусный супчик! правда готовила их свиных хрящей
Сильно калорийный суп?