Салат с сыром бри, грушей, томатом и кешью
Описание рецепта
Ещё один салатик! В данном случае фото пошаговых не сделала, потому что получился салат-экспромт, очень быстро и неожиданно
В заправке ориентируйтесь на свой вкус, количество сока лимона, мёда, бальзамического уксуса регулируйте по вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- оливковое масло6ст. л.
- мед1ч. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- лимонный сок1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории596кКал24.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим заправку. Смешиваем мёд с соком лимона, добавляем бальзамик и оливковое масло. Хорошо перемешиваем, затем по вкусу кладём соль и свежемолотый перец.
- Шаг 1
Салат промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, рвём руками на крупные кусочки. Руколу промываем, обсушиваем и смешиваем с салатом. Сбрызгиваем зелень небольшим количеством заправки и раскладываем на порционные тарелки.
- Шаг 2
Грушу, сочную и сладкую, нарезаем пластинами и сбрызгиваем соком лимона. Крупный помидор нарезаем небольшими дольками, сыр – кубиками. Орехи кешью можно предварительно обжарить для усиления вкуса, затем ломаем руками половинки орехов на крупные кусочки.
- Шаг 3
Итак, на зелень раскладываем ломтики груши, затем помидор и распределяем сыр. Поливаем заправкой оставшейся. Присыпаем орешками. Я украсила тарелки капельками бальзамика. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Интересный салатик 😌 Танечка с праздником 😘😘😘
Танюша,с праздничком!!! 💖💐🌸💐💖
Отличный салатик!
Один салат лучше другого , Танечка💐
Вкусненький салатик, как раз яркий такой весь весенний💗