Пицца-омлет
Описание рецепта
Так как я не ем мясные изделия, у меня получился овощной омлет, но вы можете добавить что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода2ст. л.
- соль1щепотка
- специипо вкусу
- укроппо вкусу
- перец болгарский красный1шт.
- блинная мука3ст. л.
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разбиваем яйца, взбиваем до однородности. Добавляем муку (у меня блинная, но можно заменить обычной), соль, другие специи. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 1
Режем болгарский перец кругами. Количество зависит от того, сколько поместится на сковороду, у меня 5.
- Шаг 2
Зелень, остатки перца мелко режем, добавляем в яично-мучную смесь, хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Разогреваем сковороду (если покрытие не антипригарное, добавить каплю масла), кладем на нее круги из перца. Заливаем яичной смесью, жарим до готовности.
- Шаг 4
Можно посыпать тертым сыром, добавить кетчуп, горчицу, что угодно по вашему вкусу. Подавать в теплом виде.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1такое мы делали в советские времена , да что может быть вкусней яичницы и помидор или сладкого перца 😍