Постный суп с фасолью и овощами
Описание рецепта
Можно сварить и на мясном бульоне - и так, и так вкусно и насыщенно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло для жарки1ст. л.
- вода2л
- помидоры0.5шт.
- приправыпо вкусу
- фасоль белая1стакан
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- капуста белокочанная0.2кочан
- лавровый лист1шт.
- картофель2шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты.
- Шаг 1
Фасоль замочить и отварить заранее.
- Шаг 2
Я всегда варю фасоль сразу побольше на несколько блюд: салат,суп и пр.
- Шаг 3
Капусту и морковь шинкуем с помощью комбайна или спец. тёрочки. Высыпаем в кипящую воду вместе с целой луковицей (потом её выбросим), добавим лавровый лист и приправы с солью.
- Шаг 4
Картофель нарезать на удобные кусочки. Помидор ошпарить, очистить от кожицы и потушить кусочками в сковороде с маслом. Высыпать их в суп.
- Шаг 5
В самом конце добавляем фасоль, провариваем всё вместе, даём постоять под крышкой без огня.
- Шаг 6
Разливаем по тарелочкам и угощаемся)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Люблю фосолевый супчик , но с капустой пока не пробовала😋
вкуснота!!!!!!😍😘
Очень вкусно и сытно😋😋
Танюшка, я сегодня у тебя)))) С большой ложкой💐
Вкусно очень и за счет фасоли - сытно! 😋