
Овощной суп-пюре
Описание рецепта
Я продолжаю утилизировать замороженные овощи. Мне
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки замороженные200г
- капуста цветная200г
- шпинат50г
- маскарпоне300г
- сухари белые6горсть
- пармезан6ст. л.
- тыква500ст. л.
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы118г39.33% от дневной нормы
- Калории723кКал30.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Тыкву, кабачок, цветную капусту разрезать на кусочки.
- Шаг 1

Переложить овощи и шпинат в кастрюлю, залить 200г воды, посолить и тушить до мягкости овощей (10-15 минут).
- Шаг 2

Овощи измельчить блендером, добавить маскарпоне, перемешать и проварить 3-5 минут.
- Шаг 3

Подавать посыпав гренками и сыром.
- Шаг 4

Приятного)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?






















Комментарии
14Машенька, я к тебе с отчетом. Запаслась нынче тыквой, она у меня в морозилке и кубиками, и пюрешкой заморожена. Пробежалась по супам на сайте, отобрала несколько, в том числе и твой. Готовлю для папы и сама прикладываюсь. На фото моя порция с сухариками была съедена сразу после щелчка фотика 😄 Вместо цветной капусты и у меня брокколи, поэтому и супчик зеленый. Спасибо, Машунь, очень быстрый вариант супчика и вкусный, я поужинала с удовольствием 😋😍
Машуля, вот спасибо тебе за наводку!! 😘Пора и мне замороженные овощи подчищать😇, тем более суп-пюре - это просто объедение для меня!😋😋😋
Машуль, супчик очень вкусный😋 💐
Вкуснючий супчик! 😋Мне пожалуйста самую большую ложку!pooh_lol
Полезный и вкусный супчик😋