Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я продолжаю утилизировать замороженные овощи. Мне кажется, что весна - это время для овощных супов, они идеально подходят для обогащения организма витаминами и полезного питания). 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы118г
    39.33% от дневной нормы
  • Калории723кКал
    30.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву, кабачок, цветную капусту разрезать на кусочки.

    Тыкву, кабачок, цветную капусту разрезать на кусочки.

  • Шаг 1 Переложить овощи и шпинат в кастрюлю, залить 200г воды, посолить и тушить до мягкости овощей (10-15 минут).

    Переложить овощи и шпинат в кастрюлю, залить 200г воды, посолить и тушить до мягкости овощей (10-15 минут).

  • Шаг 2 Овощи измельчить блендером, добавить маскарпоне, перемешать и проварить 3-5 минут.

    Овощи измельчить блендером, добавить маскарпоне, перемешать и проварить 3-5 минут.

  • Шаг 3 Подавать посыпав гренками и сыром.

    Подавать посыпав гренками и сыром.

  • Шаг 4 Приятного)

    Приятного)

Оценить529
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Лариса

    Машенька, я к тебе с отчетом. Запаслась нынче тыквой, она у меня в морозилке и кубиками, и пюрешкой заморожена. Пробежалась по супам на сайте, отобрала несколько, в том числе и твой. Готовлю для папы и сама прикладываюсь. На фото моя порция с сухариками была съедена сразу после щелчка фотика 😄 Вместо цветной капусты и у меня брокколи, поэтому и супчик зеленый. Спасибо, Машунь, очень быстрый вариант супчика и вкусный, я поужинала с удовольствием 😋😍

    • ВикторияS

      Машуля, вот спасибо тебе за наводку!! 😘Пора и мне замороженные овощи подчищать😇, тем более суп-пюре - это просто объедение для меня!😋😋😋

      • julika

        Машуль, супчик очень вкусный😋 💐

        • Диана

          Вкуснючий супчик! 😋Мне пожалуйста самую большую ложку!pooh_lol

          • Natali

            Полезный и вкусный супчик😋

            Оставить комментарий