Суп "випавска йота"

17 апреля 2015

Время приготовления 1 ч 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянские традиции. Есть риск увлечься и набрать лишние кило. Как этого избежать? Орсотен Слим совместно с сайтом «Едим дома» подготовили подборку диетических рецептов, которые фигуре не навредят. Один из таких — словенский суп «Випавска йота».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
чеснок2зубчик
лавровый лист5г
лук белый1шт.
мука100г
картофель300г
фасоль300г
капуста квашеная200г
томатная паста200г
растительное масло рафинированное50мл
вода200мл
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
бекон200г

Пищевая ценность

Белки49г
54.44% от дневной нормы
Жиры51г
63.75% от дневной нормы
Углеводы116г
38.67% от дневной нормы
Калории1093кКал
45.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Мелко нарезать лук. Пассеровать лук на среднем огне в кастрюле.
Шаг 1
Мелко нарезать бекон, отправить в кастрюлю к луку. Продолжать пассеровку.
Шаг 2
В кастрюлю добавить муку. Перемешать.
Шаг 3
Добавить в кастрюлю воды. Положить фасоль, перемешать. Варить до готовности фасоли.
Шаг 4
Картофель нарезать мелким кубиком.
Шаг 5
За 5 минут до готовности добавить картофель.
Шаг 6
Добавить капусты, чеснок, томатную пасту. Перемешать.
Шаг 7
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8
Суп получился наваристым и очень ароматным. В Словении много вкусных легких блюд. А если опасаетесь набрать лишние килограммы, - возьмите в путешествие Орсотен Слим. Он позаботится о вашей фигуре. Орсотен Слим — ничего лишнего!