
Блины на кокосовом молоке
Описание рецепта
Ароматные, нежные блинчики, приготовленные на кокосовом молоке, с добавлением кокосовой стружки отлично подходят к чашке утреннего чая. Порадуйте своих близких!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное маслопо вкусу
- кокосовая стружка4ст. л.
- яйца куриные2шт.
- мука9ст. л.
- сахар2ст. л.
- ванилин1г
- разрыхлитель2ч. л.
- растительное масло4ст. л.
- кипяток120мл
- кокосовое молоко400мл
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории728кКал30.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Просеять муку, разрыхлитель и ванилин.
- Шаг 1

В миске соединить яйца и сахар. Взбить венчиком до однородной массы.
- Шаг 2

Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
- Шаг 3

Всыпать мучную смесь, хорошо размешать.
- Шаг 4

Кокосовое молоко выложить в сотейник. Поставить на медленный огонь. Подогреть до теплого состояния.
- Шаг 5

Теплое кокосовое молоко влить в муку и тщательно перемешать. Тесто очень густое.
- Шаг 6

Затем влить тонкой струйкой кипяток, постоянно помешивая (может уйти не все количество кипятка, а может быть, и больше, так как все будет зависеть от муки).
- Шаг 7

Влить растительное масло. Еще раз хорошенько размешать тесто, дать немного постоять, хотя бы минут 15, можно приступать к обжариванию.
- Шаг 8

Жарить привычным способом, подрумянивая с обеих сторон.
- Шаг 9

Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
- Шаг 10

Подать теплые блинчики со сметаной или медом.
- Шаг 11

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?






















Комментарии
13Ой, а у меня сейчас есть кокосовое масло, на котором можно пожарить. !)) Обожаю кокосы, спасибо за рецепт, попробую обязательно !😛
Здравствуйте! Кипяток - имеется в виду горячая вода или холодная)💐
Леночка,забрала рецепт в копилочку💐
Какие нежные и аппетитные блинчики!!💗😋💗😋💗😋
Красивые блины, такие аппетитные😋😋