Теплый салат с куриной печенью
Описание рецепта
Летний и вкусный салат, который готовится всего за несколько минут. Чудесен в качестве легкого летнего ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо0.5шт.
- куриная печень250г
- кедровые орехи1горсть
- оливковое масло3ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- салатный микс1пучок
- бальзамический крем1ч. л.
- помидоры черри150г
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории718кКал29.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помидоры черри порезать пополам, авокадо - кубиками.
- Шаг 1
Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде. Листья салата помыть, обсушить. Приготовить заправку: смешать 1 ст.л. оливкового масла с 1 ст.л. лимонного сока, посолить, поперчить.
- Шаг 2
Печень помыть, обсушить. Обжарить на 2 ст.л. оливкового масла, огонь должен быть больше среднего, обжарить быстро, в течении 3 минут, чтобы печень осталась мягкая, не пересушить.
- Шаг 3
Собрать салат: на тарелки выложить листья салата, помидоры, авокадо, печень, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками, украсить бальзамическим кремом. Приятного аппетита! Хорошей летней погоды!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
10Обожаю <a href="http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html">салаты с орехами</a>, везде ищу рецепты с ними. Спасибо за рецепт.😆😆
Очень живописный салатик!😍😍😍
Салатик-залюбуешься))) 😊😃😌
аппетитный салат.- так захотелось😍
Юлечка, замечательный салат!😝 Лёгкий и вкусный!😋💖😘