Салат с яйцом пашот
Описание рецепта
Этот салат очень любит мой муж, я готовлю его утром в выходные. Быстро, вкусно, и полезно (не считая бекона
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- салат0.5пучок
- помидоры0.5шт.
- грудинка варено-копченая50г
- яйца куриные1шт.
- Для заправки:
- бальзамический уксус1ст. л.
- мед1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории877кКал36.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рвем салат руками, у меня маленькие листочки, поэтому оставлю их так. В это время варим яйцо пашот, я делаю все просто отрезаю пищевую пленку, капельку растительного масла наношу на пленку. Пленку выстелаю в чашку, разбиваю яйцо, собираю пленку в мешочек и завязываю ниткой. Опускаем в кипящую воду на 4 минуты. Отделяем яйцо от пленки.
- Шаг 1
Делаем заправку, смешиваем в мисочка бальзамический уксус, мед и масло. Хорошенько перемешиваем. Сбрызгиваем листья салата заправкой.
- Шаг 2
Обжариваем на сухой сковородке грудинку. Выкладываем на листья.
- Шаг 3
Режим красиво подимор, можно взять черри.
- Шаг 4
Наш салат готов, осталось положить яйцо пашот. Поливаем оставшейся заправкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Приятный салатик! 🍀🍀
И я люблю такие салаты😍 и вкусно😋 и сразу полноценный завтрак или ужин😊
я делала подобный салат весьма вкусный😋
Спасибо за такой рецепт .🌻