Коктейль "а-ля тирамису"

24 июля 2015

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как я люблю этот десерт! Нежный, кофейный, сливочный! А почему бы не сделать его жидким, не сделать его коктейлем? Я попробовала, и результат привел всех в восторг. Для без алкогольного варианта кофейный ликер «Бейлис» можно заменить сгущенным молоком, а «Амаретто» - миндальным экстрактом.

Приятного Вам аппетита, и кофейного наслаждения!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода2стакан
печенье «Дамские пальчики»15шт.
мороженое пломбир150г
ликер Baileys4ст. л.
сливки 33–35%100г
ликер Amaretto4ст. л.
сахарная пудра ванильная2ст. л.
кофе молотый4ч. л.

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы53г
17.67% от дневной нормы
Калории410кКал
17.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Варим крепкий натуральный кофе. Пока он не остыл добавляем в него песочное печенье. Когда оно размокнет все взбиваем с помощью блендера и помещаем в холодильник остывать.
Шаг 1
К пломбиру добавляем кофейный ликер «Бейлиз» и перемешиваем с помощью миксера.
Шаг 2
Смешиваем остывший кофе с печеньем и пломбир, все взбиваем.
Шаг 3
Разливаем по бокалам и помещаем в холодильник охлаждаться. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. В бокалы с охлажденным коктейлем добавляем по 1 ст. л. миндального ликера Амаретто.
Шаг 4
Выкладываем взбитые сливки, все присыпаем какао. И все, можно наслаждаться! Приятного аппетита!