Семга в апельсиновой глазури
Описание рецепта
Семга полезна набором витаминов и является источником энергии, насыщена
В рецепте используется кленовый сироп, который можно заменить сиропом агавы или просто жидким медом хорошего качества.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Глазурь:
- кленовый сироп0.3стакан
- сахар коричневый2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- апельсиновый джем2ст. л.
- апельсиновый сок3ст. л.
- Основные
- апельсины1шт.
- стейк семги2шт.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории844кКал35.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Снять с апельсина цедру. Обжарить на сковороде с оливковым маслом 1-2 минуты. Разогреть духовку до 180 гр.
- Шаг 1
Приготовим глазурь. Добавить к апельсиновой цедре коричневый сахар, перемешать и дать разойтись. Добавить кленовый сироп, апельсиновый мармеладный джем, апельсиновый сок. Готовить все на медленном огне, помешивая.
- Шаг 2
В жаропрочную посуду выложить апельсин, нарезанный кольцами. Сверху один большой или 2 стейка семги. Полить приготовленной глазурью. Поставить в духовку на 20 мин или до готовности рыбы. Можно готовить на гриле, смазав сверху семгу глазурью, и перед подачей полить остатками глазури.
- Шаг 3
Подаем ко столу приготовленную семгу под апельсиновой глазурью. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15А я всё-таки сёмгу перед приготовлением подсолила, поперчила, чего в рецепте нет...без соли как-то не то...а так рецепт замечательный 👍
Что можно подать на гарнир?
Такая золотая рыбка! 😊😃😌
Изыскано 😋😋😋
От этого кусочка семги, у меня аппетит разыгрался 😁, останусь тут, может что и мне перепадет 😍😘