Суп "харчо" (простой вариант)
Описание рецепта
Обычно харчо варят из говядины, но можно варить из любого мяса и даже рыбы. У меня из курицы. Это самый простейший вариант из всех, что я видела.
Рецепт из интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сольпо вкусу
- аджикапо вкусу
- специипо вкусу
- кинза свежая1пучок
- томатная паста200г
- лук репчатый2шт.
- рис0.5стакан
- чеснок3зубчик
- куриные грудки1шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории161кКал6.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В холодную воду кладем мясо. Сварить до готовности. Снять пенку. Посолить.
- Шаг 1
Вытащить мясо, разрезать на кусочки и отправить обратно в кастрюлю. Нарезать лук и обжарить его до прозрачности.
- Шаг 2
Добавить томатную пасту, аджику, специи, нарезанный чеснок и обжарить еще несколько минут.
- Шаг 3
Закинуть в кастрюлю промытый рис. Когда он сварится, заправить суп луково-томатной заправкой и проварить еще минут 5. Добавить кинзу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2С почином! 💐 💗 🍀
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 😊💐