Клюквейн
Описание рецепта
Хочу предложить вашему вниманию альтернативу классическому глинтвейну — клюквейн. В качестве основного ингредиента используем ягоды клюквы, которые являются важным источником витаминов.
Для согревающей части используем пряности и коньяк.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории146кКал6.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
С апельсина снять цедру лентой (только оранжевую часть). Яблоко помыть и нарезать тонкими дольками.
- Шаг 1
Клюкву помыть, положить в сотейник и размять с сахаром.
- Шаг 2
Добавить корицу и гвоздику. Залить горячей водой. Включить нагрев плиты.
- Шаг 3
Добавить коньяк.
- Шаг 4
Добавить дольки яблока и цедру. Довести до кипения, но не кипятить. Размешать. Накрыть крышкой. Хорошо укутать и дать настояться 15 минут.
- Шаг 5
Процедить клюквейн в чайник. Или в термос. И взять с собой на прогулку. Угощайтесь и согревайтесь!
*Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики надо достать обязательно, иначе со временем они могут испортить вкус напитка.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
25Очень вкусненько! Я делала безалкогольный)
Это Вам спасибо за рецепт, обязательно попробую и отчитаюсь- обожаю такие зимние напитки!!!💖 Жаль, у нас клюкву днём с огнём не сыщешь!pooh_lol
Напиток сказочный и фото сказочное! Супер!💐
А я уже попробовала 😌мне оч понравился клюквейн 😋 Леночка, ароматно, согревающе и оч вкусно 😋😋 и хоть на прогулку я не пошла (❄❄❄❄ нету), зато уютно устроилась на диване 💖🌺
Шикарный рецепт! Как раз клюква лежит и грустит в морозилке. Надо попробовать такой напиток.😌