Лепешки с луковой начинкой
Описание рецепта
Простые, вкусные луковые лепешки!
Для любителей лепешек и хлебцов, как я, — идеальный вариант, да еще и из серии не совсем вредной еды :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука цельнозерновая200г
- вода300мл
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль1ч. л.
- мука 1 сорт300г
- Начинка
- лук репчатый3шт.
- мука 1 сорт2ст. л.
- растительное масло для жарки2ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- соевый соус3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории318кКал13.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистых корочек.
- Шаг 1
Добавить в лук соевый соус и поперчить, перемешать, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Снять с плиты — начинка готова.
- Шаг 2
Смешать пшеничную с цельнозерновой муку, добавить соль и оливковое масло и размешать. Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто.
- Шаг 3
Готовый шарик разделить на 8 частей. Каждый из них раскатать, положить внутрь начинку, заклеить и снова раскатать, оформив лепешку.
- Шаг 4
Жарить лепешки на сухой сковороде, на не самом большом огне примерно 3-5 минут с каждой стороны.
- Шаг 5
Мне они нравятся больше всего с томатным соком, кетчупом или просто помидорами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Сегодня готовила - вкусно!
Представила как это вкусно! 😊😎😋