Гороховый суп

03 февраля 2016

Время приготовления 5 ч 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Стелла

Подготовка
Берем рульку свиную копченую, срезаем мясо и режем кубиками.
Шаг 1
В медленноварку выложить кость и мясо кубиками.
Шаг 2
Сверху выложить промытый сухой зеленый горох.
Шаг 3
Порезать тонко лук, сладкий перец, морковь, сельдерей, чеснок.
Шаг 4
Выложить все это поверх зеленого гороха. Добавить свежую нарезанную петрушку и лавровый лист. Добавить сверху куриный бульон, соль и перец по вкусу. Не мешать. Закрыть крышкой. Поставить режим медленный 8 часов, если быстрый, то 4-5 часа.
Шаг 5
Подаем к столу. Очень вкусный и богатый, сытный суп. Для себя на будущее соль лучше добавлять уже в готовое блюдо, т. к ветчина копченая уже достаточно соленая.

Оценить539

E
Elena
И все друг другу поют дифирамбы! Смешно!
E
Elena
Петрушку варить 8 часов?! Простейший рецепт, извините. Зачем выкладывать то, что очевидно. Я думала, здесь собрались кулинары. А здесь просто обыватели, на фига я зарегистрировалась. Да уж!
АпрельАвтор рецепта
Светлана какая элегантность, красивый постановочный снимок😍
Ирина B&C
Аля, мне так нравиться твоя подача в чашах, очень красиво и аппетитно,прямо есть захотелось😋😋
Т
И у нас в данный момент гороховый,на копчёных рёбрышках! 😎 Но с таким горошком надо пробовать! 😄