Морковная нежность

06 апреля 2016

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Нежнейшая морковно-творожная запеканка без муки и манки. Отлично подходит, как на завтрак, так и на ужин. Да и в качестве легкого десерта не подкачает :)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
морковь вареная750г
творог 2%360г
сметана 15%3ст. л.
фруктоза2ст. л.
яйца куриные4шт.
изюм без косточек1горсть
корица молотаяпо вкусу

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории163кКал
6.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Отвариваем морковь.
Шаг 1
Отваренную и очищенную морковь измельчаем блендером или комбайном. Добавляем к моркови яйца, фруктозу (или сахар), творог и сметану. Все смешиваем до однородного состояния.
Шаг 2
В конце добавляем изюм, цукаты, сухофрукты, корицу. В зависимости от того, кто и что любит. И хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
Берем форму для запекания. Я на всякий случай смазала оливковым маслом, но не обязательно. Выливаем нашу уже вкусную смесь. И ставим в духовку на 30-40 минут, при 180°C. А дальше, наслаждаемся!