
Постные лепешки с капустой
Описание рецепта
Домашняя выпечка с капустой очень хороша и в Пост. Мягкие пышные лепешки очень быстро «улетают» со стола.
Большое спасибо за рецепт Татьяне М!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кунжут2ст. л.
- дрожжи сухие2ч. л.
- сахар1.5ст. л.
- соль1.5ч. л.
- вода1стакан
- растительное масло рафинированное6ст. л.
- капуста белокочанная400г
- лук репчатый1шт.
- перец черный свежемолотый0.2ч. л.
- мука3.5стакан
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории405кКал16.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Просеять муку, всыпать сухие дрожжи, соль, сахар, влить 3 столовые ложки растительного масла.
- Шаг 1

Влить теплую воду.
- Шаг 2

Замесить тесто, оставить на 1,5-2 часа в теплом месте, накрыв пищевой пленкой.
- Шаг 3

Для начинки капусту мелко нашинковать.
- Шаг 4

Выложить на сковороду с 3 столовыми ложками разогретого растительного масла.
- Шаг 5

Добавить нарезанный лук.
- Шаг 6

Обжарить до готовности, остудить.
- Шаг 7

Тесто разделить на 8 частей.
- Шаг 8

Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку.
- Шаг 9

На лепешку выложить тушеную капусту.
- Шаг 10

Защипнуть края лепешки.
- Шаг 11

Перевернуть на другую сторону, вилкой наколоть.
- Шаг 12

Раскатать скалкой в небольшую лепешку. Также сформировать остальные лепешки и выложить на лист, выстланный бумагой для выпечки.
- Шаг 13

Смазать лепешки растительным маслом и посыпать кунжутом.
- Шаг 14

Выпекать 20 минут при 180°С.
- Шаг 15

Вынуть из духовки, накрыть полотенцем.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?



















Комментарии
24Чудесные лепешки, Аллочка! ))) 😍😋 Поздравляю тебя с РД! 😘💐
Аллочка, прими мои поздравления с РД!!😘😍🌹🌹🌹
С РД Аллочка!!!💖💖💖
Аллочка, с РД! 😘💖💐💐💐
Поздравляю 💐