Овощная запеканка
Описание рецепта
Вот я никак не ожидала, что это настолько вкусно.
Результат порадовал, с каждым кусочком открывается новый вкус, оторваться сложно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква250г
- помидоры2шт.
- яйца куриные3шт.
- сметана 10%100г
- сыр50г
- сервелат варено-копченый50г
- соль1щепотка
- базилик сушеный1щепотка
- чеснок молодой3зубчик
- растительное масло1ст. л.
- кабачки молодые1шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок и тыкву нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Смазать форму маслом (у меня стеклянная 30х20 см). Скрутить из овощных пластинок рулетики и установить их в форме в шахматном порядке, по бортикам установить дольки помидора.
- Шаг 1
Взбить венчиком яйца со сметаной и солью, залить этой смесью овощи. Сверху присыпать натертым на мелкой терке сыром, мелко порезанным сервелатом, измельченным чесноком и сушеным базиликом.
- Шаг 2
Запекать около 30 минут при температуре 180-190°C. Я ставила форму в холодную духовку, поэтому времени на запекание понадобилось чуть больше.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Танечка, очень красивая💗 и, уверена, вкусная запеканочка!! 😋Рада снова видеть тебя!😍🌹
Красиво!😃💖
Очень красивая и действительно веселая запеканка. Верю-верю, что вкусно! 😄
Как сочно и вкусно,Танюша! 😍😌😍😋
И глаз радуется и аппетитно, а уж что вкусно — сомнений нет 😊💖