Pancakes with blueberry syrup (панкейки)
Описание рецепта
Что может быть лучше быстрого, летнего и вкусного завтракаОтличный вариант для дачного завтрака
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Сироп
- вода50мл
- сахар40г
- лимонный сок1ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- вода1ст. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- черника1стакан
- Тесто
- мука110г
- яйца куриные1шт.
- молоко150мл
- сливочное масло15г
- соль1щепотка
- сахар2ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории509кКал21.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для сиропа: в миске смешать чернику, воду, сахар и лимонный сок. Помешивая довести до кипения.
- Шаг 1
В пиале смешать крахмал с холодной водой и медленно ввести в черничный сироп, аккуратно помешивая, чтобы не раздавить ягоды. Варить на медленном огне до загустения (3-5 минут). Снять с огня и осторожно перемешать с ванильным экстрактом.
- Шаг 2
Панкейки: в миске смешать сухие ингредиенты....
- Шаг 3
Масло растопить и охладить. В миске взбить молоко, яйцо и масло.
- Шаг 4
Смешать жидкие ингредиенты с сухими и хорошо перемешать венчиком.
- Шаг 5
Разогреть сковороду, смазать ее слегка маслом (как когда мы жарим блины). Выложить тесто и жарить, пока на поверхности не образуются пузырьки.
- Шаг 6
Перевернуть и жарить еще 1 минуту.
- Шаг 7
Сложить стопкой на подогретую тарелку и полить сиропом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Очень аппетитная стопочка😋😋
Какие аппетитные😋😊Спасибо за фотоотчет💐
Прикрепила фото панкейков. 😀 Еще раз — спасибо! 😌
Аппетитная стопочка!!!😍😋😋
Вкусняшечека, Нора😍