Спагетти со свежими помидорами
Описание рецепта
У нас сейчас такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- базилик свежий2веточка
- чеснок3зубчик
- лук красный1шт.
- орегано сушеный0.5ч. л.
- пармезан4ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- перец красный хлопьями1щепотка
- сахар1щепотка
- спагетти № 5200упаковка
Пищевая ценность
- Белки5010г5566.67% от дневной нормы
- Жиры821г1026.25% от дневной нормы
- Углеводы28489г9496.33% от дневной нормы
- Калории143855кКал5993.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В сковороде разогреть 3 ст. л. оливкового масла, потушить лук до золотистого цвета. Помидоры очистить и крупно нарезать. К луку добавить помидоры, чеснок, сахар, соль, перец, перемешать и тушить 5 минут.
- Шаг 1
Помидоры помять прессом для картофеля, добавить базилик и тушить на слабом огне 15 минут.
- Шаг 2
Макароны отварить, но не переварите, они еще в соусе дойдут до готовности.
- Шаг 3
В соус добавить орегано, макароны и перемешать. Потушить 3 — 4 минуты.
- Шаг 4
Добавить 2 ст. л. натертого сыра (у меня Parmigiano Reggiano), перемешать и снять с огня.
- Шаг 5
Готовое блюдо посыпать сверху тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Чем проще тем вкуснее😎
Очень вкусно получается) моей семье понравилось!)
Какое вкусное сочетание!!😍