Шашлычки из лосося с лимоном
Описание рецепта
Готовим ароматный шашлык из лосося.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сольпо вкусу
- лосось600г
- кунжутные семечки1горсть
- лимоны0.5шт.
- яйца куриные2шт.
- соевый соус3ст. л.
- мед1ч. л.
- кунжутное масло Biolio1ч. л.
- перец красный острый1шт.
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории502кКал20.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Нарезаем филе лосося на куски шириной около 3 см.
- Шаг 3
В миску разбиваем яйца, вливаем соевый соус, кунжутное масло, добавляем мед, перец и соль по вкусу, обязательно попробуйте, чтобы не пересолить.
- Шаг 4
Рыбу поливаем маринадом и оставляем на 30 минут. Деревянные шампура замочите в воде на 2 часа.
- Шаг 5
Лимон нарежьте тонкими кружочками. Нанизываем в таком порядке: кусочек лимона, затем рыбу и опять кусочек лимона. Обсыпаем рыбу кунжутными семечками. Жарим на сковороде-гриль 4–5 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
