Тыквенные блины с мясом
Описание рецепта
Вкусные блинчики с осенней красавицей тыквой и начинкой из фарша и риса.
Стакан 240 мл.
За рецепт блинчиков благодарю Лилю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блины
- яйца куриные2шт.
- крахмал2ст. л.
- мука2ст. л.
- молоко0.5стакан
- тыквенное пюре0.5стакан
- соль1щепотка
- растительное масло1ст. л.
- Начинка
- мясной фарш300г
- лук репчатый1шт.
- рис2ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории535кКал22.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыквенное пюре: я готовлю тыкву на пару до готовности.
- Шаг 2
Пробить тыкву блендером в пюре.
- Шаг 3
Тесто: яйца взбить с солью, добавить муку и крахмал, перемешать. Добавить тыквенное пюре и молоко, перемешать до однородности. Влить масло.
- Шаг 4
Пожарить тонкие блинчики, у меня получилось 8 штук.
- Шаг 5
Начинка: обжарить на растительном масле лук до прозрачности. Добавить фарш (у меня домашний свинина+курица), обжарить до готовности, посолить, поперчить, добавить отварной рис. Перемешать начинку.
- Шаг 6
Завернуть начинку в блины.
- Шаг 7
Подавать блинчики горячими, по желанию со сметаной. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Хороши блинчики😋😋😋
Вот это НАША еда!!😉😍😊
Какие яркие красавчики!😍
М-м-м... класс!
Чудесные блинчики😋