Салат «императрица» с запеченным лососем и икрой

Филе лосося предварительно необходимо запечь, приправив солью и перцем. Затем готовую и остывшую рыбу нарезать на небольшие кусочки.

Яйца отварить, охладить, почистить и мелко порубить.

Картофель отварите «в мундире» до готовности, охладите, почистите и нарежьте кубиками.

Морковь также отварите до готовности, охладите, почистите и нарежьте кубиками.

Огурцы помойте, просушите и нарежьте кубиками.

Приступаем к формированию салата. Для этого на праздничное блюдо выложите первым слоем лосось и равномерно промажьте майонезом ТМ «Слобода» Оливковый.

Далее выложите картофель, слегка посолите, промажьте майонезом.

Третьим слоем выложите морковь и снова промажьте майонезом.

Затем — слой огурцов, посолите, промажьте майонезом.

И в заключение, слой рубленных яиц. Украшаем по краю блюда рубленной зеленью.

Выкладываем половинки отваренных перепелиных яиц и по центру распределяем красную икру. Дайте салату настояться 2 — 3 часа.

Праздничный салат готов! Приятного вам аппетита!