Сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом
Описание рецепта
Салат можно использовать тот, что вам нравится. Вместо бекона подойдет любая ветчина или сало с прослойкой — главное, чтобы был копченый вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый2кусок
- грудка цыпленка1шт.
- ломтики бекона2шт.
- листья радиккио1горсть
- петрушка3веточка
- базилик свежий1веточка
- Для заправки
- маленький корень имбиря1шт.
- лайм0.5шт.
- йогурт натуральный2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- карри0.3ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории970кКал40.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грудку цыпленка предварительно отварить.
- Шаг 1
Бекон обжарить на разогретой сковороде без масла, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
- Шаг 2
Из половинки лайма выжать сок.
- Шаг 3
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, йогурт, карри, сок лайма, посолить и поперчить.
- Шаг 4
Имбирь почистить, натереть на мелкой терке, добавить его в заправку и перемешать.
- Шаг 5
Грудку цыпленка нарезать небольшими брусками, полить половиной заправки и перемешать.
- Шаг 6
Хлеб смазать оставшейся заправкой.
- Шаг 7
Радиккио порезать, соединить с листьями петрушки и базилика, уложить на один кусок хлеба, сверху выложить курицу с заправкой и бекон, накрыть вторым куском хлеба.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Самый вкусный сэндвич, который я когда-либо пробовала. Готовила уже много раз и всегда с неизменным успехом.💐