Сок с сухофруктами

Эксперимент. Сразу скажу, хлеб пропекся, и ОЧЕНЬ вкусно, но есть одно "но". Хлеб не сильно хотел расти, когда стоял в тепле. И не сильно подрос в духовке. Я думаю что причина в "тяжести" соков. На воде поднимается хлеб лучше. Или

Долго я решалась испечь куличи... Формочки для них купила еще три года назад, а испечь собралась только сейчас и действительно, обещанного три года ждут.

Вкусно, быстро, полезно!