Пирожные
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Медовый тирамису с лепестками роз
Медовый тирамису - это нечто теплое, уютное, домашнее. Прекрасен сам по себе. Правда хотелось не просто тирамису, а несколько иного похода к эстетической составляющей. Поэтому теплый медовый вкус был оттенен съедобными лепестками
Вениамин
очень лёгкий пирожок
Настроение сегодня было никакое и я решила его поднять. Пошла в магазин за продуктами, а там продавались очень симпатичные стеклянные формы, не долго думая , купила квадратную и решила обновить. Ну и вот что получилось.
Наталья Rasskazova
Маффины
Увидела на одном сайте и решила попробовать приготовить). Мне очень понравилось.)Хочу поделиться.
Зарина Кутубаева
Меренги с фруктами и ягодами.
Представляю Вам, дорогие друзья, еще одну вариацию на тему торта « Анна Павлова», в виде пирожных. Два дня назад прекрасный торт «Для Сюрреалистичной», основой которой послужил торт «Анна Павлова», приготовила моя тезка Lydmila
Людмила
Пирожное «Малина на снегу».
Представляю Вашему вниманию рецепт интересных малиново-молочных пирожных, в которых объединены рисовая молочная каша, ягоды и песочная основа с миндальным вкусом. Союз этих продуктов получился очень гармоничным. Думаю дети, да и
Людмила
Шоколадный блок
"Муж приносит домой торт и спрашивает у жены: -Дорогая, тебе на сколько частей разделить, на четыре или на восемь? На что жена ему отвечает: - Дели на четыре, восемь я не съем!" ;))) А я бы сегодняшний Шоколадный Блок сама бы и съ
Галиюша
Брауни с клюквой и грецкими орехами
Ну, вот, уже осень не то что подкрадывается, а откровенно топает...можно на десерты другого плана переходить:))
Вениамин
Пирожные творожные с португальским заварным кремом
Благодаря "Пастис ди ната" несколько дней едим вкусные десерты. Этот родился у меня неожиданно, потому что оставался заварной крем, который я делала для португальских пирожных. Подумала о том, что должно быть неплохо будет сочетат
Lyudmilae
Пирожное "Берлинское"
Одно из моих любимых пирожных;))) Рецепт нашла когда-то в интернете) их там много... и, практически, все одинаковые;)))))
Lyuba
Мокка-кубики
Решил я, что временно хватит эксплуатировать фантазию – она же небезгранична. Поэтому снова обратился к книжке д-ра Эткера «Конфеты». Мне давно приглянулся рецепт «Мокка-кубиков», как оказалось, они и правда великолепны!
Вениамин
Пирожное "Сладкий форт"
Преодолев мур из савоярди, вы вполне насладитесь нежым заварным английским кремом
2SheFF*de Elit
Морковный торт с ананасами (Carrot Cake)
Очень простой рецепт, но получается восхитительный в меру влажный и невероятно вкусный торт, покрытый замечательным творожным сыром с лимонной изюменкой! :) Немного истории о морковном торте: Согласно истории, впервые морковь и
Lana
Пирожные "Нежность" с малиной
МММ... Малина - восхитительная ягода. Особенно со взбитыми сливками и воздушным заварным кремом. Получился необычайно нежный и вкусный десерт. Через час его уже не было...)))
Иришка
Профитроли с апельсиновым кремом (Tescoma)
Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))
Ольга♥Ч
Серце из мастики МК.
Делюсь с Вами очередным украшением тортика. Готовится не сложно, съедобно и выглядит эффектно;) Если вы видели мои предыдущие тортики, видели торт "Корзина с клубникой" , там клубничка сделана по тому же принципу, только в форме я
Оксанка
Мастика
Классный материал для украшения десертов! Возможности использования ограничены лишь фантазией
Готовая мастика может храниться в пищевой плёнке или вакуумном контейнере в холодильнике около 3 месяцев.
Маша
Воздушный поцелуй
Продолжение мармеладных экспериментов...на этот раз малиново-мармеладных.. Размышляла, в какую бы оболочку его поместить, что бы вкус оттенялся и подумала о безе..Спасибо большое Sindirella за очень полюбившийся рецепт безе! Вот,
Zemlyanichka
Тирамису "По-домашнему"
Дома накопилось много открытых пачек с песочным печеньем, т.к. дети любят открывать все и сразу:) Чтобы оно не валялось, я решила приготовить пирожное, рецепт которого подсмотрела в передаче "Кулинарный поединок", но внесла некот
Оксана
Профитроли с лимонным кремом
В воскресенье я праздную именины! А что же будет на сладкое? Конечно, мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемпи! Угощаю всех! :)))
Ольга♥Ч
Кофейно-шоколадный десерт (обед во французском стиле № 2)
Для всех любителей шоколада и кофе посвящается:)))
ИринаКулева
Швейцарские заварные пирожные с яблочным кремом
Нежнейшие, ароматные, с легким-легким, слегка с кислинкой, кремом! В такую жару - самое оно!
Sindirella
Пирожные "Восточная краса" с посвящением)))
"Оазис вдохновенья, Самира, Стихами искренне смогу ли Раскрыть безудержные чувства, Твой образ выразить искусно?!
Пленишь красой восточных женщин: Глаза как будто чёрный жемчуг, А волосы нежнее шёлка. Твой голос бархатист
Галиюша
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, и взрослых!
Эллиса
Шоколадные сырки с изюмом и клубникой
Для длительного срока годности и более привлекательного внешнего вида производители добавляют в сырки консерванты , стабилизаторы, красители.Гораздо безопаснее сделать такие сырки дома. Это один из вариантов, нежный творожный дес
Nika
Шоколад в шоколаде (обед в итальянском стиле № 2)
Десерт для шокоголиков! Я влюбилась в это десерт! Он очень нежный и очень шоколадный. Воздушный десерт со слегка жидковатой начинкой внутри. Десерт я нашла на сайте Итальянская кухня. Оригинальное название десерта Cioco in cisco
ИринаКулева
Пирожное с черничным киселём,земляникой и сливками
Песочное печенье,напоминающее английские сконы,очень хорошо сочетается с ягодной или фруктовой начинкой.Если сократить количество сахара в тесте до 0,5 ст.л.,то можно начинить печенье любимым паштетом,вяленым или отварным мясом,мя
Тата
Пирожные со сливками
Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной ягодки.
Иришка
Песочные тарталетки с вишней
У нас в семье всегда вечером пьют чай. Часа через 2 после ужина. Это традиция))) А к чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького и желательно простенького в приготовлении. В принципе, такие тарталетки можно делать с любыми фруктам
D@rKy
Мятный мини-чизкейк (Tescoma)
А у Вас есть повод для изысканного, нежнейшего и романтического десерта?! В подарок самым любимым! :)
Ольга♥Ч
Шоколадный лёгкий торт с малиной и нектаринами.
Домашний торт...эти слова вызывают противоречивые эмоции..Вкусно,празднично,хлопотно,калорийно..эх!А можно приготовить лёгкий тортик очень быстро:)Причём сократив время приготовления и пропитывания,мы совсем не потерям вкус торта:
Сима♥
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"
Рецепт корзиночек я взяла у Джейми Оливера, они получились очень вкусные. А с клубникой я решила ничего не делать и оказалась права! Рецепт постный, но его очень легко подстроить под всех. Рекомендую взбитые сливки.
ИринаКулева
Брауни
Облегченная версия (без сахара яйца и муки) и очень быстро готовящийся десерт - можно приготовить утром до того как убежать по делам, за 40 мин. при выпекании чудо -запах от Брауни по всему дому - и настроение соответсвующее
Tanya-sun
Банановый тортик с вареной сгущенкой
Перед этим банановым лакомством, я не могу устоять. Давно его люблю, иногда покупаю готовый, но когда есть время, делаю сама. Не смотря на песочное тесто, тортик совсем не тяжелый)) Бананы, вареная сгущенка, орехи и сливки в нем с
Аленушка
Чизкейк из пароварки для Lena
Думала выкладывать или нет, ведь у других работает духовой шкаф и рецепт обычный. И решила выложить, знаю что одному человеку точно пригодиться:)
Еlena_skor
Пирожное с малиной
Детям и взрослым!очень вкусные и нежные пирожные без выпечки,...попробуйте лето на вкус,оно именно такое как эти пирожные-солнечные, привлекают внимание,освежают,поднимают настроение,но их всегда мало-как и лета)....
Милена
Пирожное с банановой начинкой и горьким шоколадом
Рецепт постный, но если вы об этом не скажите, ни кто не догадается:))
ИринаКулева
Пирожное "Малинка"
Много малины-поэтому решила приготовить вот этот замечательный десерт)...Спасибо огромное Оксане за её рецепт бисквита...Очень вкусно!)
Милена
Тарталетки с лаймовым маскарпоне и ромовой вишней
Скажу сразу, изначально это должен был быть тарт. Он и получился, но я по какой-то неведомой причине приготовил в 2 раза больше теста! Конечно, часть можно было смело заморозить, но день действительно был какой-то сумбурный, поэто
Вениамин
Крамбл с черешней
Еще один сезонный и очень ароматный рецепт:) И с минимальным количеством теста, что тоже большой плюс!
ВениаминВкусные пирожные, заварные, бисквитные, песочные, слоеные, воздушные - это красиво украшенные миниатюрные тортики, которые подают в качестве десерта к чаю или кофе. Рецепты таких десертов, как домашние пирожные, весьма разнообразны – эклеры, корзиночки, «картошка», профитроли, трубочки с кремом, меренги и безе, которые готовятся с разными кремами и украшаются фруктами, орехами, шоколадом и взбитыми сливками.
В мировой кулинарии не существует такого понятия как пирожные – оно появилось в России для того, чтобы дать определение разрезанному на куски торту. Приготовление пирожных в домашних условиях отличается от выпечки тортов только тем, что готовое кондитерское изделие разрезается на порционные кусочки и украшается индивидуально. Домашние пирожные особенно вкусны, поскольку они приготовлены своими руками без искусственных добавок. В США День пирожного отмечается 26 ноября, и перед этим праздником все сладкоежки начинают с вечера готовить пирожные для праздничного стола и сладких презентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете разнообразные рецепты пирожных (заварных, песочных, слоеных, бисквитных), каждое из которых может стать вашим любимым десертом. Отведайте миндальный фондан с белым шоколадом, пирожное со шпинатом и малиной, творожные шарики с абрикосами, шоколадно-кокосовый рулет без выпечки, брауни с муссом из маршмеллоу и нежные корзиночки с белковым кремом. Теперь у вас есть возможность готовить по лучшим рецептам пирожных с фото от Юлии Высоцкой!

























