Желе
Что готовим

Чизкейк скорый
Хочу поблагодарить ИринуB&C из Одессы за рецепт творожного чизкейка. Перечитав рецепт Ирины несколько раз, я пошел своим путем и изменил рецепт под себя. Могу смело заметить, что если нет маскарпоне или другого сыра для чиз
Alexei
Протеиновый торт
Я придумала этот рецепт, когда была на строгой диете и мне безумно хотелось чего-то сладкого, вкусного и красивого. Я в готовке не использую сахар, муку, масло и прочие неполезные ингредиенты. Этот торт не содержит в себе ничег

Панна котта с апельсиновым желе
Быстрый десерт. От того, как и чем его дополнить, зависят и его вкус, и внешний вид. У меня цитрусовый и ягодный соусы, но возможен и любой крем на основе шоколада, какао, кофе... Главное, чтобы было вкусно!
vicky
Мини-чизкейк из козьего сыра с малиной
Даже не знаю, можно ли назвать сырный десертный мини-тортик без выпечки чизкейком? Так или иначе я хочу предложить вам нежнейший, воздушный десерт из козьего сливочного свежего сыра с ароматной малиной. Всё в одном - это изыск
vicky
Фруктово-ягодный десерт с шампанским
Хмельной фруктово-ягодный десерт. Несложный в приготовлении и эффектный в подаче.
Фрукты и ягоды можно брать любые по вашему вкусу. Единственное помните, что такие фрукты, как киви и ананас, содержат кислоту, затрудня
Победа
Желе "Апельсиновые дольки"
Практически, это те же апельсины (к соку добавляется всего 1 ч. ложечка сахара и желатин), но в праздничной подаче. Когда буду делать еще раз, добавлю чайную ложечку лимонного сока. Мне не хватило немного кислинки. Вкусно, поле
Галина
Творожно-фруктовое желе
Подойдет на завтрак детям и как десерт в течении дня. Делаю часто, только без желатина.
Nadya
Торт из киви желейный
Этот торт вызвал восторг и море положительных эмоций. Очень вкусный, яркий. Белая часть торта - нежное суфле, начинка из киви нем
Солнце
Тыквенно-сметанный желейный торт
Очень хотелось удивить своих девчонок и в тоже время чтобы мальчишки не мешали , упустила шаг с пленочкой
Nadya
Клубничный рахат-лукум
Уже давно лежит у меня этот рецепт, вот только решилась сделать Лукумчики получились очень нежными и сочными. Чтобы удобно было
Nadya
Сливовое желе
Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.
Юлия Высоцкая
Медовая панна котта с черникой
В выходной можно себя побаловать чем-нибудь сладким, правда? А если обнаружить в холодильнике почти целую пачку сливок, то просто не остается выбора.. :)
Самое простое, что можно приготовить из сливок с минимальным до
Tartufi
Панна котта с малиновым кули
Думаю, панна коттой никого здесь не удивишь) у нас на сайте огромное количество рецептов этого замечательного десерта - аж 10 страниц, и все разные) уверена, что у многих это один из любимых десертов, я теперь тоже в их числе,
Мурзик
Желе "Кофе со сливками"
Нежный десерт для любителей кофе, хотя признаюсь честно, что уплетал даже мой муж, который к таковым не относится:-) Заранее прощу прощения за не слишком качественные фото (фотоаппарат уехал со старшей дочерью на море, так что
Verucho
Желе "Фруктовая Мозаика"
Думаю, что желе - самый полезный десерт, и к тому же вкусный. Так что угощайтесь!
Liliya
Шоколадно-желейные конфетки
Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят к шампанскому!
Елена
Морковно-цитрусовое желе
Яркий, вкусный и полезный десерт с цитрусовыми нотками
В ингредиентах - морковный сок з
Венера
Летний торт "Фрукты в желе"
Из тортиков я предпочитаю такие...на основе молочного желе с сочными кусочами
Т
Маковый десерт под соусом из кураги
Красивый, вкусный, легкий десерт, радующий глаз и вкусовые рецепторы!!
Особенно мне понравился соус!! Без сахара, но довольно сладкий, очень простой, но такой самодостаточный, что его можно подавать как отдельное лако
Победа
Ананасовый десерт
Застоялась у меня в шкафу баночка концентрированного молока. Сейчас уже и не вспомню, для чего я его купила. Да это уже и не важн
МаринаL
Чизкейк с шоколадным печеньем
Легкий и воздушный, потому что приготовлен с желатиномС любимым шоколадным печеньем - для сладкоежек
Мария
Имбирно-лимонные мармеладки "0 калорий"
Последнее время активно использую подсластитель на основе стевии, а сама трава в чайных пакетиках у меня лежит а "закромах", т.к. она в тесте сильный характерный запах дает и делает тесто более "мокрым", что
valentina oooooo
Клубнично-творожный торт
Девочки и мальчики, кто держат себя в форме и следят за своей фигурой, то этот торт специально для вас. Иногда хочеться чего сладенького, но как подумаешь о новых джинсан и лишнем кг, то аппетит пропадает....... и ходишь потом
ALYLEN
Бисквитный торт с апельсиново-вишневым желе
Всем приветик! Предлагаю вам бисквитный тортик с желе, очень вкусный, делайте - радуйте родных!))
Вишню можно использовать консервированную.
Жанна
Шоколадно-ананасовый десерт с меренгами
Очень вкусный, пропитанный ананасовым сиропом десерт на шоколадно-бисквитной основе. Ананасовое желе хорошо освежает и дарит свой аромат. Хрустящие меренги служат не только украшением, но и неким контрастом по сравнению с нежно
Любовь~♥
Иранская сладость Баслог
Баслог - это традиционная сладость, которая является непременным атрибутом двух больших праздников в Иране, которые дошли до нас еще с доисламских времен :Норуз (Новый Год по солнечному календарю, 21 марта) и Шаб-е Ялда (самая
Татьяна
Гранатовая панна котта
Любителям панна котты посвящается!
Я нашла на страницах ЕД только одну гранатовую панна котту с йогуртом, рецепт от Татьяны, и решила опубликовать свой рецепт. Мне повезло, свежий гранатовый сок у нас продается в спец
Татьяна
Чизкейк с пряностями и глинтвейном
В последние дни уходящей зимы хочется чего-нибудь пряного и вкусного))) Мой любимый зимний напиток - глинтвейн. В этом десерте глинтвейн предстает в новом для него качестве)))
Ла Ванда
Панна котта "Бананово-финиковый дуэт"
Эту панна котту я придумала по мотивам иранского десерта "ма'джум", рецепт которого пока хранится в моих черновиках. В ней нет сахара, всю сладость дают банан и финики. Назвать диетическим такое угощение можно с н
Татьяна
Сладкая "Валентинка" для мужа
Хочу предложить Вам очень легкий в приготовлении десерт. Завтра 14 февраля - День Святого Валентина!! К этому празднику можно относится по-разному, кто-то будет отмечать, кто-то нет, но, думаю, всем нам в душе хочется получить
Светлана Ф.
Смешной десерт "Живые глаза"
Продолжая тематику смешных блюд предлагаю приготовить на детский праздник такой десерт-страшилку. Состоит он из клюквы, шоколада и сливок. Но особый интерес у всех, даже у взрослых, вызывают эти смешные выпученные глаза...они ж
Любовь~♥
Десерт "Апельсиновое чудо"
Огромное спасибо всем, кому понравился творожно-апельсиновый десерт. И я вспомнила о ранее приготовленном мною рецепте. Очень похож, но есть и свои особенности. С таким оранжевым настроением, думаю, никакие морозы не страшны!</
Галина
Творожно-апельсиновый десерт
В прошедшую субботу с утра было -30 ( сегодня -33), и так зохотелось чего-нибудь летнего, но за продуктами в такой мороз идти не хотелось. Приготовила из того, что было. Получилось неплохо - домашним понравилось.
Галина
Торт "Птичье молоко" с начинкой
Очень интересный получился тортик с начинкой! Рецептов "Птичьего молока" очень много, но такого именно я не нашла или проглядела. Это птичка в птичке! За идею спасибо большое Свете!
Elena F.
Торт с черничным муссом
Это мой первый тортик с использованием желатина. До этого я с ним не дружила. Но вот решила рискнуть. У меня форма диаметр
Ксения П
Панна котта "Медовая ряженка"
Очень люблю ряженку, лучше чем ряженка может быть только ряженка с медом. Люблю просто размешать мед в этом кисло-молочном напитке и выпить. Люблю заморозить ее в морозилке, разморозить и съесть получившийся крем, иногда запе
Катерина_Sh
Торт "Моя фантазия"
Очень вкусный,и эффектный тортик с рулетами внутри. Начинку для рулетов,можно использовать любую,которая нравится. Я готовила с маком,смородиной перетертой с сахаром и сгущенкой взбитой со сливочным маслом. Все это заливается с
Натали М
Тыквенная панна котта со сливками
Обожаю счетание тыквы с чем-то молочно-сметанно-сливочным! А еще корица и ваниль... Безумно вкусный осенний десерт, посвященный дню рождения моей подруги Аллочки!!!!!!!!!!!
Ирина Арканникова
Глинтвейн-желе
Что может быть вкуснее замечательного согревающего зимнего напитка под названием глинтвейн? Только желе, приготовленное на его основе)))))))))))) Подавайте его с различными видами сыра, мёдом, орехами и сухофруктами, хрустящими
Ла ВандаЯркие, праздничные, красивые десерты из желе придумали французы, гурманы и ценители хорошей кухни. Желе, которое переводится как «студень», представляет собой сладкую массу из фруктов, ягод, молока и шоколада, в которую при варке добавляется желатин или агар. В желейные десерты для ароматизации нередко добавляют алкогольные напитки, а на стол эти блюда подают в охлажденном виде со сладкими соусами и взбитыми сливками.
Если вы решили освоить технологию приготовления желе, вам помогут рецепты десертов с желатином с нашего сайта, однако следует знать некоторые хитрости, которые не всегда указываются в кулинарных книгах. Идеальное желе должно быть прозрачным настолько, чтобы можно было увидеть рисунок на тарелке, а чтобы достичь этого эффекта, необходимо сначала процедить свежий фруктовый сок, а потом уже проварить его с сахаром. Не стоит увлекаться длительной варкой, иначе десерты из желатина будут плохо застывать. Лучшие десерты с желе получаются из фруктов, содержащих пектин – яблок, слив и черной смородины, но высшим пилотажем считается многослойное разноцветное желе в высоком бокале.
Предлагаем вам оригинальные фоторецепты десертов из желе – медовую панакотту с черникой, клубничный рахат-лукум, пирог с творожным суфле, апельсиновую «икру», двуслойное желе с виноградом, желейный глинтвейн из красного вина, желе из хурмы с ананасами и бланманже с шиповниковым пюре. Изобретайте собственные рецепты и пополняйте коллекцию вкусностей на сайте «Едим Дома»!

























