Вегетарианские, рецепты вторых блюд, с видео

Вместо лисичек можно взять любые другие летние лесные грибы, а свежий шалфей заменить чайной ложкой сухого. Подавайте с белым вином и гренками из черного хлеба!

Оболочка нута плохо перемалывается и делает хумус грубее. Чтобы закуска была нежной, обязательно очищайте отварной нут от шелухи.

Иногда вместо нутового бульона добавляют обычную воду, но особенный вкус блюду придает

Вместо тыквенных семечек можно добавить семечки подсолнечника.

Если какой-то из ингредиентов вы не любите, его легко исключить или заменить.

Альтернативой яблочному соку станет апельсиновый или ананасовый.</

Приготовим вместе с шеф-поваром Ильей Куваевым сырники по его фирменному рецепту.

Шеф-повар Илья Куваев раскрыл все тонкости приготовления картофельной тортильи.