Домашняя гранола

03 февраля 2022

Время приготовления 45 мин

Автор: Едим ДомаУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вместо тыквенных семечек можно добавить семечки подсолнечника.

Если какой-то из ингредиентов вы не любите, его легко исключить или заменить.

Альтернативой яблочному соку станет апельсиновый или ананасовый.

Можно сделать несладкую гранолу и добавлять мед или сироп уже перед подачей на стол.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
геркулес200г
миндаль50г
сухофрукты50г
вишня вяленая50г
мед жидкий50г
яблочный сок50мл
апельсины1шт.
тыквенные семечки30г
корица молотаяпо вкусу

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры14г
17.50% от дневной нормы
Углеводы49г
16.33% от дневной нормы
Калории361кКал
15.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В глубокую миску высыпьте геркулес, натрите туда же цедру апельсина.
Шаг 2
Добавьте предварительно измельченный миндаль, вяленую вишню, тыквенные семечки.
Шаг 3
Положите в миску рубленые сухофрукты. Олег использует микс: курага, чернослив, инжир.
Шаг 4
Посыпьте все молотой корицей.
Шаг 5
Добавьте немного меда и полейте все яблочным соком. Необходимо столько сока, чтобы геркулес стал влажным.
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты. В процессе еще добавьте меда и сока, если понадобится.
Шаг 7
Противень застелите бумагой для выпечки. Высыпьте гранолу тонким слоем и разровняйте.
Шаг 8
Слегка примните с помощью ложки.
Шаг 9
Поставьте в разогретую духовку и запекайте 45 минут при 140°С.
Шаг 10
Гранолу остудите прямо на противне. Далее подавайте ее сразу на завтрак или сложите в банку, коробку с герметичной крышкой и храните в прохладном месте.