Домашний ржаной хлеб в духовке

Итак, домашние дрожжи на хмеле по рецепту Елены Молоховец стали основой для моего хлебушка, рецепт которого я составила сама. Хлеб получился вкусным и полезным!
Рецепт хмелевой закваски здесь:

рецепт взят из спец.выпуска газеты "Лучшее из лучшего"