Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри
Завтрак с Юлией Высоцкой
Слегка взбить охлажденный белок со щепоткой соли и соединить с творогом. Вымешать ложкой.
Кинзу мелко нарубить и добавить к творогу. Туда же добавить тмин, карри и перец.
В глубокую миску налить горячую воду, опустить на несколько секунд рисовую бумагу, затем выложить на чистое полотенце. На краешек каждого листа положить немного начинки и свернуть конвертиками.
Хорошенько разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить спринг-роллы с двух сторон.
Выложить готовые роллы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.
Оценить0.00
0