Пирог из слоеного теста с сыром и творогом
Завтрак с Юлией Высоцкой
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Размороженный пласт теста уложить в смазанную маслом форму для выпечки таким образом, чтобы получился корж с бортиками.
Измельчить творог блендером.
На крупной терке натереть сыр.
Яйца посолить, поперчить и взбить миксером до однородного состояния. Добавить сметану и творог, вымешать миксером. Добавить в массу 2/3 сыра, перемешать. Вылить начинку на корж и поместить в духовку. Через 15 минут посыпать пирог оставшимся сыром и поставить еще на 10-15 минут в духовку.
Оценить0.00
0