Блюда «Высокой» кухни за 5 минут!

Приготовить изысканные ресторанные блюда собственными руками всего за несколько минут — думаете это невозможно? «Интернет Ресторан №1» с легкостью воплощает эту мечту в реальность.

«Интернет Ресторан №1» — это новый уникальный проект, созданный специально для тех, кто предпочитает изысканную кухню, но не хочет тратить время на блуждание по магазинам в поисках качественных продуктов, штудирование кулинарных форумов и многочасовое стояние у плиты. Создатели проекта «Интернет Ресторан №1» нашли идеальное решение всех этих проблем.

Заказ различных продуктов и готовых блюд по Интернету стал неотъемлемой частью жизни большинства жителей мегаполиса. Ужин в хорошем ресторане с великолепной кухней — еще один привычный и весьма приятный ритуал. Что если объединить две эти вещи в единое целое? — задумались создатели проекта «Интернет Ресторан №1».

Так появились на свет оригинальная идея — доводить блюда до «Почти готово».

«Почти готово» — это завакуумированные наборы блюд, которые доставляются вам в практически готовом виде. Но прежде команда кулинарных мастеров под руководством шеф-повара Александра Журкина выполняет всю основную предварительную работу. Они полностью подготавливают продукты для дальнейшего использования: чистят и режут, варят и жарят, маринуют и фаршируют, а также создают необычные соусы. После этого все готовые ингредиенты помещаются в вакуумные упаковки, на которых указаны дата изготовления, способ и срок хранения.

Дальше за дело берется курьерская служба, которая оперативно доставляет все эти замечательные вкусности по указанному адресу и удобное для вас время. Ну а вам остается самая приятная часть — доготовить блюдо и, пользуясь советами шеф-повара, искусно сервировать их на тарелке. Всего несколько минут – и вы сможете насладиться прекрасным вкусом подлинных ресторанных блюд. В итоге: экономия времени, чистая кухня, нет отходов, родные довольны, гости в изумлении.

В меню «Интернет Ресторана №1» в основном преобладает средиземноморская кухня, которая славится не только утонченными вкусовыми сочетаниями, но и весьма полезными свойствами. Помимо этого, в меню представлены популярные блюда русской кухни.

Заходите на сайт ресторана www.ir-1.ru, изучайте меню и делайте заказ, не вставая с места. Вы также можете напрямую связаться с оператором, и в скором времени выбранные блюда окажутся у вас дома.

А для начала мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления блюда из фирменного меню «Интернет Ресторана №1».

Филе «Миньон»

Медальоны из молодой телятины в беконе с грибным соусом

Время приготовления: 25 минут

Вес одной порции: 420 граммов

Для приготовления этого блюда самостоятельно вам понадобится: телячья вырезка, бекон, чеснок, соус «Терияки», тимьян, горчица зерновая, грибы, сливки. Всё это сотрудники ресторана уже купили, они же замариновали мясо, приготовили грибной соус, завакуумировали и доставили к вам домой. Вам осталось только распаковать и приготовить, согласно прилагаемому фото-рецепту:

1. Кукурузное масло выливаем на сковороду и разогреваем на умеренном огне.

2. Перекладываем на сковороду медальоны из телячьей вырезки, накрываем крышкой и жарим в течение 5 минут до появления золотистой корочки.

3. Переворачиваем медальоны на другую сторону и обжариваем их еще 5 минут под закрытой крышкой.

4. Выливаем в сковороду грибной соус и аккуратно перемешиваем его лопаткой. Закрываем крышкой, уменьшаем огонь и томим медальоны 10 минут. В течение этого времени нужно один раз перевернуть медальоны на другую сторону.

5. Убираем сковороду с огня и, не снимая крышку, даем блюду настояться 3 минуты.

6. Удаляем веревочку, которой были обмотаны медальоны.

7. Теперь готовые медальоны можно переложить на тарелку и полить соусом по вкусу. При желании вы можете украсить «Миньон» свежей зеленью.

Приятного аппетита! И добро пожаловать в «Интернет Ресторан №1»!