Быстрый мастер-класс: домашнее банановое мороженое
Банановое мороженое — настоящая палочка-выручалочка, если времени и ресурсов на приготовление классического десерта не хватает. Вам не понадобится мороженица, а список необходимых продуктов будет в разы короче. Банановое мороженое обязательно оценят дети! А если вы придерживаетесь правильного питания, добавьте кокосовые сливки вместо обычных, и полезное угощение готово! Смотрите наш новый мастер-класс и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты: спелые бананы — 3 шт., сироп агавы — 1 ст. л., сливки 20 % — 100 мл, молочный шоколад — 30 г, мята свежая для украшения.
Способ приготовления:
1. Нарежьте спелые бананы кружочками толщиной 0,5–1 см. Положите в контейнер и заморозьте в холодильнике в течение 2–3 часов. Лучше оставить нарезанные бананы в морозилке на ночь.
2. Выложите замороженные бананы в чашу блендера и начинайте измельчать. Сначала получится фруктовая крошка, но через 5–7 минут консистенция станет похожей на обычное мороженое.
3. Далее добавьте к банановой массе половину сливок, взбейте. Если консистенция будет еще очень густой, добавьте еще сливок. Снова все хорошо взбейте.
4. Добавьте сироп агавы по вкусу, хорошо перемешайте мороженое. Поставьте мороженое охлаждаться в холодильник, если вам больше нравится плотная текстура десерта.
Есть такое мнение, что белые яйца лучше поддаются краске, но, если красить каркаде, лучше взять темные
Крашеные пасхальные яйца5. Когда банановое мороженое полностью охладится, украсьте его тертым молочным шоколадом и листочками свежей мяты. Приятного аппетита!
На заметку
• Не следует замораживать бананы предварительно вместе с кожурой, почистить их будет достаточно проблематично.
• Для измельчения бананов понадобится мощный блендер.
• В качестве подсластителя можно использовать также жидкий мед, кленовый сироп, сахар.
• Для яркого цвета и насыщенного вкуса добавьте в мороженое свежие ягоды.
В сервисах Google
В мессенджере Max