Плов по-быстрому: рецептом блюда поделилась актриса Екатерина Волкова
Актриса театра и кино Екатерина Волкова рассказала в своем телеграм-канале, как быстро приготовить плов.
Для этого блюда нужно взять:
- филе индейки — 300 г
- рис — 300 г
- морковь — 5 шт.
- репчатый лук — 3 шт.
- воду — 3 стакана
- чеснок — по вкусу
- приправу для плова — по вкусу
- соль — по вкусу
- растительное масло — по вкусу
Вначале актриса обжарила мелко нарезанный лук на растительном масле, затем добавила к нему небольшие кусочки индейки и чуть позже — тертую морковь.
После этого Волкова смешала в стакане с водой приправу для плова и соль. Залила зажарку получившейся жидкостью и добавила рис.
Затем актриса долила еще стакан воды и оставила плов готовиться под крышкой на медленном огне.
Ближе к концу приготовления, когда большая часть жидкости уже выкипела, Екатерина сделала небольшие отверстия в плове, залила через них еще стакан воды, добавила туда же несколько зубчиков чеснока и оставила блюдо готовиться еще некоторое время.
Фото: из соцсетей Екатерины Волковой.
В сервисах Google
В мессенджере Max