Все что угодно, только не это: 15 января в стряпне соблюдается строжайший запрет

Из курятников выбирали не только навоз и грязь. Проводили также специальные обряды, чтобы защитить помещение от нечистой силы. Для этого вешали черный камень с дыркой. Его называли «куриный бог».

Также пожилые женщины окуривали курятники смолой и девясилом. Считалось, что таким образом можно защитить домашнюю птицу от куриной слепоты и отогнать злых духов.

Запрещалось в Куриный праздник есть мясо птицы. В противном случае, счастье могло упорхнуть из дома. Готовили только мужчины. Если же к плите подходила женщина, то к весне вся птица в доме могла погибнуть. Под запретом были даже куриные яйца.

Поэтому в этот день желательно приготовить мясное блюдо. Предлагаем вашему вниманию рецепт свинины в горчичном маринаде.

Ранее рассказывали, как правильно и быстро почистить ананас.