Вовсе не «праздник живота»: в масленичную неделю существуют и ограничения в питании

Масленица длится неделю и предшествует Великому посту. По традиции в пост не употребляют многие продукты животного происхождения. Особенно важен отказ от мяса. Именно мясные блюда исключают из пищи за неделю до поста, то есть в масленицу.

Это подготовительный этап к строгому духовному периоду самоограничения. Постепенное же исключение привычной пищи позволяет организму плавно адаптироваться к предстоящим запретам и избежать резких стрессов организму.

В то же время, масленица — это время радости и веселья, поэтому дозволено обилие молочных продуктов. Они способны обеспечить организм необходимым белком.

Рацион из множества блинов, приготовленных на масле (которое символизирует солнечный свет и тепло после зимней стужи) диетологи считают слишком калорийным. И вполне допустимо именно в этот период исключить не менее калорийное мясо, чтобы еще больше не нагружать пищеварение.

Масленица является переходным периодом между мясоедением и строгим постом. Помните, любые ограничения в питании стоит обсудить с врачом индивидуально.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Блины на кипятке. Узнать рецепт.
• Булочки синнабон с корицей. Открыть пошаговую инструкцию.
• Творожное печенье «Гусиные лапки». Узнать подробности.