Диетолога попросили выбрать самый полезный завтрак — победа за овсянкой или яйцами?

Эксперты издания Daily Meal попросили диетолога Энджел Люк выбрать самый полезный завтрак из двух популярных вариантов. С точки зрения специалиста, полезны и яйца, и каша, но последнему блюду она доверяет больше.

Овсянка станет прекрасным источником клетчатки. Как показывает статистика, многие люди сталкиваются с дефицитом пищевых волокон, а это вредно для пищеварительной системы. Благодаря цельному зерну можно наладить работу ЖКТ, снизить уровень сахара и холестерина в крови.

В яйцах нет и грамма клетчатки. Зато в них содержится множество других питательных элементов, таких как белок, омега-3 жирные кислоты,витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, холин и биотин.

Они поддерживают кости, зубы, волосы, нервную систему, кожу, сердце и сосуды в хорошем состоянии. Но, как правило, яйца чаще попадают в список диетических противопоказаний, нежели овсяная каша.

Диетолог уточнила, что завтракать одним и тем же блюдом каждый день не стоит. У всех разные потребности. Кроме того, нашему организму не нужны только клетчатка или только белок, нужен комплекс вещест. Если позволяет здоровье, есть нужно все, но в меру. В конце концов можно даже не выбирать и с утра подкрепиться сразу и кашей, и яйцом.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Классический сметанник из песочного теста. Узнать рецепт.
• Печенье из творога. Открыть инструкцию.
• Какую начинку для блинов вы предпочитаете? Пройдите опрос.