Весь год будет щедрым — как на Руси хозяйки готовились к 28 февраля
В последний день зимы — 28 февраля — церковь чтит память святого апостола Онисима. Он жил в начале первого тысячелетия в Византии и был рабом некого Филимона. Но судьба распорядилась так, что он оказался в Риме, где попал в тюрьму. Именно там произошла встреча с апостолом Павлом, который просветил его и крестил. Павел упоминает об Онисиме в Послании к Колоссянам, называя его своим «верным и возлюбленным братом».
На Руси Онисим считался покровителем овцеводства, поэтому в день памяти святого проводились особые ритуалы для обеспечения здоровья и плодовитости овец. Но не только овчары проводили обряды на благополучие в этот день, пишет calend.ru.
Крестьяне собирали разные семена в амбаре, выставляли их на три утренние зари на мороз и откладывали до посева. По этому поводу говорили: «Как в феврале аукнется, так осенью откликнется».
Рукодельницы, заканчивая прядение, выбирали лучший клубок и выносили утром на улицу, веря, что вся пряжа будет бела, чиста и крепка. Этот обычай назывался — «зорнить пряжу».
Также существовали приметы, связанные с погодой. Большие сосульки в это время предвещали, что весна будет долгой.
Хозяйки готовили праздничный ужин. На Руси верили — чем больше разнообразных яств было на стол, тем богаче считался будущий урожай и щедрее текущий год.
Предлагаем вашему вниманию рецепт тушеной говядины с овощами.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Классический сметанник из песочного теста. Узнать рецепт.
- Печенье из творога. Открыть инструкцию.
- Какую начинку для блинов вы предпочитаете? Пройдите опрос.
В сервисах Google
В мессенджере Max