Диетолог озвучила главные правила для постящихся — рацион нужно максимально разнообразить
Великий пост продлится до 20 апреля. В этот период нужно отказаться от продуктов животного происхождения — исключаются сразу и рыба, и мясо, и яйца с «молочкой». Такой рацион подойдет не всем.
Пост выпадает на раннюю весну, когда многие люди испытывают недостаток витаминов. Диетолог Ирина Бородина рассказала, как начать поститься, не причинив вреда здоровью.
С введением ограничений рацион нужно максимально разнообразить. Все «запрещенное» заменяется на растительные продукты с высокой питательной ценностью. С этой задачей справятся бобовые, грибы, тофу, крупы.
В разрешенные дни не следует отказываться от рыбы и морепродуктов. Также обязательно нужно включить орехи, семечки, растительные масла. Вместо простых углеводов лучше употреблять больше сложных: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.
Блюда диетолог посоветовала тушить или запекать. Между основными приемами пищи желательно запланировать перекусы.
«Есть однозначные плюсы в соблюдении поста: обилие клетчатки, овощей, фруктов, употребление которых заметно увеличивается в качестве замены продуктов, которые ограничиваются», — подчеркнула собеседница РИА «Новый день».
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
- Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
- Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.
В сервисах Google
В мессенджере Max