У бобовых есть только один минус: как с ним справиться, объяснил доктор Мясников
Бобы — горох, фасоль, чечевица и другие — невероятно полезны. Доктор Александр Мясников обозначил ряд причин, почему их нужно включать в свой рацион. А еще объяснил, как избежать повышенного газообразования.
В эфире программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» знаменитый кардиолог отметил, что бобовые — источник растительного белка, которого в них содержится чуть ли не 30–40%. Кроме того, бобы содержат железо, витамины группы А, цинк, хром и магний.
Бобовые имеют низкий гликемический индекс, что делает их идеальным продуктом для людей с диабетом. Специалисты рекомендуют составлять четверть рациона из бобовых тем, кто предрасположен к диабету.
Несмотря на высокое содержание питательных веществ, бобовые остаются низкокалорийным продуктом, который можно употреблять ежедневно, не превышая суточную норму в 2000 калорий.
А чтобы уменьшить газообразование, которое может вызывать употребление бобовых, можно использовать препараты с висмутом (после консультации с врачом). Но стоит помнить, что висмут не уменьшает газообразование, а лишь нейтрализует запах.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Пирог с рикоттой и лимонным кремом — идеальный десерт для весеннего настроения. Открыть инструкцию.
- Постные блины на кипятке. Читать рецепт.
- Подборка лучших десертов. Смотреть список.
- Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
- Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.
В сервисах Google
В мессенджере Max