Дискомфорт на десерт: перечислены продукты, вызывающие брожение в ЖКТ

Вздутие и чрезмерное газообразование — спутники брожения. Такие последствия дают не все продукты. Врач-терапевт Сергей Исковских подсказал, что идеальную среду для брожения создают бобовые и дрожжевые продукты, а также сладости, «молочка» и некоторые овощи.

Кишечные бактерии переваривают продукты с сахаром, от конфет до газированных напитков, так, что в результате образуются газы. Они скапливаются в кишечнике, доставляя дискомфорт.

Примерно то же самое происходит при переваривании молочных продуктов, точнее, лактозы в них. Симптомы брожения хорошо знакомы людям, страдающим непереносимостью молочного сахара.

В беседе с «Газетой.Ru» специалист также предупредил о брожении из-за крестоцветных овощей вроде капусты и фруктов с высоким содержанием фруктозы. Если есть склонность к метеоризму, с ними следует быть осторожнее.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Постная шаурма. Рецепт легкого перекуса здесь.
• Шоколадная колбаса — десерт из детства! Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.
• Как приготовить пасхальный кулич «Синнабон». Узнать подробности.