Заставляют жир таять? Диетолог объяснила, как грибы помогают похудеть

Оказывается, в 100 г белых грибов всего 34 ккал, но при этом достаточно белка — 3,7 г. Такой состав помогает дольше чувствовать сытость без потребления лишних калорий. Вдобавок грибы содержат витамины группы B, витамин D, селен, железо, цинк и другие микроэлементы.

«При диабете и ожирении грибы полезны с точки зрения низкой калорийности, состава по БЖУ (белки, жиры, углеводы) и высокой питательной ценности», — объяснила эксперт в ролике для своего ютуб-канала.

Однако важно не перестараться. Оптимальная порция — 100–150 г готовых грибов за один прием пищи. Продукт тяжело переваривается, а еще он не является заменой полноценному животному белку из мяса, птицы, рыбы или яиц. Идеальным вариантом обеда или ужина станет комбинация грибов с курицей, овощами и легкими крупами.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту. Читать подробнее.
• Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров. Посмотреть список ингредиентов.
• Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.