«Для гурманов точно»: что обязательно нужно попробовать во время отпуска на Фукуоке

Начните свое гастрономическое путешествие с Бун ква — супа с рыбой и лапшой. Это ароматное блюдо готовят из свежей местной рыбы и подают с травами и специями. Легкий бульон и насыщенный вкус оставят яркие впечатления.

Также обратите внимание на мясные блюда. Попробуйте Га тай — жареную курицу с лимонной травой. Эту закуску можно найти на многих рынках и в небольших кафе. Хрустящая корочка и ароматные специи делают ее идеальным выбором.

Местные морепродукты — обязательны к дегустации. Осьминоги, приготовленные на гриле, поражают своей нежностью и сочностью. Чтобы полностью насладиться вкусом, используйте соус, приготовленный из чеснока, лимона и рыбного соуса.

«Таких вкусных осьминогов нигде не ел», «Еда на Фукуоке очень своеобразная, для гурманов точно», «Обязательно вернусь на остров еще раз, чтобы попробовать местную кухню, — пишут путешественники в Сети.

И, конечно, не забудьте попробовать десерты. Один из них — рисовые пирожные с манго. Для приготовления понадобятся: 200 г клейкого риса, 1 спелое манго, 100 мл кокосового молока, 2 ст. л. сахара, щепотка соли.

Рис отваривается в кокосовом молоке с сахаром и солью, затем выкладывается слоями с нарезанным манго.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
• Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
• Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.