Манговый ласси: индийское чудо для жаркого лета — обогатит витаминами и порадует вкусом
В поисках идеального летнего напитка многие забывают о сокровищах восточной кухни. Манговый ласси – это сочетание яркого манго и греческого йогурта, способное охладить и наполнить организм витаминами.
В Индии его готовят из традиционного йогурта и специй, а мы можем попробовать рецепт с греческим йогуртом.
Вам понадобится: 200 г манго, 150 г греческого йогурта, 100 г молока и сахар по вкусу. Перед приготовлением охладите манго, греческий йогурт и молоко. Затем положите все ингредиенты в чашу блендера и измельчите их до однородности. Попробуйте на сахар, добавьте еще, если требуется. Разлейте по бокалам и украсьте листиками мяты или рублеными орехами.
А еще напиток из манго принесет пользу организму, так как фрукт содержит значительное количество витаминов, минералов и биологически активных веществ. В научных исследованиях подчеркиваются антиоксидантные свойства, которые способствуют профилактике хронических заболеваний.
Благодаря высокому содержанию витамина С (36 мг на 100 г продукта) регулярное употребление манго поможет поддержать иммунитет. Польза будет и для пищеварительной системы — фрукт состоит из пищевых волокон и ферментов, улучшающих усвоение пищи.
Однако от употребления манго стоит отказаться людям с аллергией, проблемами с желудком, а также с диабетом из-за высокого гликемического индекса продукта.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
- Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
- Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.
В сервисах Google
В мессенджере Max