Изумительный летний салат к ужину — в основе кабачки и сыр фета, готовится на "раз-два"

По рецепту "Едим Дома" возьмите 2 молодых кабачка и нарежьте их кружочками толщиной 1 см. Посолите каждый, смажьте растительным маслом и обжарьте на гриле. Подойдет и сухая сковорода, если нет возможности выбраться на природу.

После жарки кабачки переложите на блюдо. Они должны сформировать первый слой. Дополните овощи половинками помидоров черри и фетой или творожным сыром. В конце добавьте черный перец, немного растительного масла и бальзамический соус для заправки.

Опытные кулинары советуют подавать салат сразу после приготовления — именно в теплом виде он раскрывает свой вкус на 100%. Сойдет и как основное блюдо для легкого обеда или ужина, и как дополнение к другому — например, шашлыку или люля.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Быстрые творожные рогалики. Всего 30 минут — и на столе ароматная, аппетитная выпечка. Читать рецепт.
• Какао, ряженка и желе: на таком суфле можно худеть все лето — рецепт для ленивых сладкоежек. Смотреть список ингредиентов.
• Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.